Arqueozoología en la presierra madrileña entre los siglos VII y VIII d. C.: el asentamiento aldeano minero-metalúrgico de Navalahija (Colmenar Viejo, Madrid)

Resumen

El proyecto de investigación sobre el poblamiento rural durante la Antigüedad Tardía en la presierra madrileña, desarrollado entre 2008 y 2016, ha permitido obtener una mejor visión sobre la ordenación y gestión de este espacio, modelado por una nueva red de asentamientos aldeanos. Algunas de estas aldeas, como Navalahija y Navalvillar (Colmenar Viejo, Madrid), compaginaron su labor agropecuaria con una destacada actividad minero-metalúrgica del hierro. Son ejemplos, por tanto, del proceso de transformación que se está dando en los siglos finales de la Tardoantigüedad.

En estas páginas presentamos los resultados obtenidos a partir del análisis arqueozoológico y tafonómico del conjunto óseo de Navalahija. La mayoría de los restos faunísticos apuntan a un consumo cárnico basado principalmente en el ganado ovino, caprino y vacuno. También hemos analizado la representación anatómica de los restos óseos y su distribución por edad, así como los agentes tafonómicos que han intervenido en la formación del registro arqueozoológico de Navalahija.